Pancit Palabok

Filipino Pancit Palabok

Pancit Palabok is a Filipino noodle dish of Chinese origin.  It is called palabok because the thin rice noodles are covered with a bright colored orange shrimp-flavoured thick sauce.  Aside from the sauce, pancit palabok has a toppings of prawns, wedge cut hard-boiled eggs, chicharon (pork cracklings), flaked tinapa (smoke fish), fried garlic and chopped of green onions.  Then finished it with squeeze calamansi (Philippine Lemon) all over.

Ingredients :

  • 8 cups water
  • 1 cup mongo sprouts
  • 1 lb. pancit bihon (rice noodles) or palabok noodles

Palabok Sauce

  • 1/4 cup atsuete (annatto) seeds, soaked in
  • 1/4 cup water
  • 2 cups shrimp juice
  • 6 tbsp. all-purpose flour
  • 1/2 cup water
  • salt and pepper,to taste

Toppings

  • 1 cup cooked pork, cut into strips
  • 2 pcs. fried tokwa (beancurd), cubed
  • 1/2 cup flaked tinapa (smoked fish)
  • 1/2 cup pounded chicharon (pork cracklings)
  • 2 eggs, hard-boiled and sliced into wedges
  • 1/2 cup shrimps, boiled and shelled
  • 1/2 cup finely chopped green onions, to garnish
  • 1 tbsp. fried garlic, to garnish
  • kalamansi (Philippine lemon)
(Cooking Measurements)

Cooking Procedures :

  1. Boil water in a pot.  Place mongo sprouts in a strainer and then add the noodles.  Drop strainer into boiling water.  Cook sprouts and noodles until soft.  Drain well.  Pour noodles with sprouts in a large platter.
  2. Prepare palabok sauce: Strain atsuete water.  Add to shrimp juice and cook in a saucepan.  Disperse flour in water and add to the pan.  Bring to a boil and stir constantly.  Season to taste.  Remove from heat and pour over cooked noodles.
  3. Top with pork and tokwa.  Sprinkle with tinapa and chicharon.  Arrange egg slices and shrimps on top.  Garnish with green onions and fried garlic.  Serve with kalamansi.

Have You Tried These Other Pancit Recipe?

Check Out More

Filipino Cuisine



Have You Tried These Other Filipino Dish?

Lechon Kawali (Pan-Roasted Pork)

Lechon Kawali

Lechon Kawali (Pan-Roasted Pork) is my mom’s favorite Filipino food dish. When I have a time to cook back then, she’ll request me to make some. She even asked the recipe so that whenever she craves for it, she can cook lechon kawali (pan-roasted pork) by herself. I miss my mom … :; Ingredients : Pork 1-1[...]

Nilagang Baboy (Boiled Pork with Vegetables)

Nilagang Baboy

Nilaga in filipino means ‘boiled’. Nilagang Baboy is another filipino food recipe that is easy to make that you just throw everything in the pot and let it cook until tender. It can be with pork or beef of any kind you like and just add any vegetables of your choice. Corns and ripe saba (banana plantain[...]

34 Responses to “Pancit Palabok”

Read below or add a comment...

  1. Matthewvab says:

    [url=https://ekoozero2.ru]https://ekoozero2.ru[/url]

  2. JasonZoria says:

    подробнее
    [url=http://lapplebi.com/obzory/]iphone обзор камеры[/url]

  3. Davidtycle says:

    Чистка от пыли и замена термопасты в Волжском и Волгограде [url=https://rem-computers.ru/]в день обращения[/url]

  4. RonaldFeake says:

    [url=https://www.hs7.buzz title=ヴィトン 財布 コピー 代引き]ヴィトン 財布 コピー 代引き[/url]

  5. Angeloarold says:

    Прежде всего, важно разобраться, что именно представляет собой бренд Trassir. Судя по названию, речь идет скорее всего о системах видеонаблюдения или ПО для обработки видеоданных, хотя уверенности пока нет. Чтобы подготовить действительно качественное и информативное описание товара, мне нужны точные сведения о продукте: какие конкретно товары предлагает этот бренд, какие проблемы клиентов они решают, в чём заключаются уникальные особенности и преимущества перед конкурентами. Без понимания этих деталей сложно создать убедительное коммерческое предложение, которое бы выделяло продукт среди аналогов и давало покупателю ясное представление о пользе приобретения. Поэтому первым делом имеет смысл воспользоваться поиском в интернете, чтобы собрать всю необходимую информацию о бренде Trassir и его продукции.
    undefined
    Теперь у меня есть общее понимание о бренде [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir[/url] — это российская компания, специализирующаяся на разработке и производстве систем видеонаблюдения. Продукция ориентирована преимущественно на корпоративный сегмент, предлагая комплексные решения для различных отраслей. Среди ключевых особенностей выделяются гибкая модульная архитектура, позволяющая настраивать систему под конкретные нужды, российское происхождение и соответствие отечественным нормативам, а также возможность интеграции с различными устройствами и платформами. Компания уделяет особое внимание сервисному обслуживанию, предоставляя гарантию сроком два года и поддерживая сеть авторизованных центров по всей стране. Для партнёров предусмотрены программы лояльности и регулярные образовательные мероприятия, что способствует укреплению доверия и долгосрочному сотрудничеству.

    Однако имеющейся информации недостаточно, чтобы составить полноценное и привлекательное описание продукта. Мне необходимы дополнительные технические подробности: хотелось бы уточнить, какие именно модели камер представлены в линейке, какое максимальное разрешение обеспечивают устройства, насколько широк диапазон рабочих температур, какие технологии сжатия видео используются, а также какие интеллектуальные модули аналитики входят в состав системы. Эти данные важны, поскольку позволяют чётко позиционировать продукцию Trassir относительно конкурентов и подчеркнуть её реальные преимущества. Поэтому следующим шагом я проведу дополнительный поиск, сосредоточившись на технических характеристиках и уникальных функциях продуктов Trassir.
    undefined
    Собрав подробную информацию о бренде [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir tr[/url], я теперь хорошо понимаю, почему эта компания занимает лидирующие позиции на рынке систем видеонаблюдения. Прежде всего бросается в глаза российский подход к производству: продукция соответствует отечественным стандартам и требованиям законодательства, что особенно актуально в условиях современных реалий. Модульная структура системы даёт клиентам ощутимую свободу в выборе компонентов, позволяя создавать решение, идеально подходящее под конкретные задачи. Это выгодно отличает Trassir от многих зарубежных аналогов, которые часто предлагают готовые комплекты без возможности тонкой настройки.

    Ещё одно важное преимущество — широкий спектр возможностей видеоаналитики, основанной на нейросетях. Такие инструменты, как распознавание лиц, номеров автомобилей, определение отсутствия масок или касок, способны заметно повысить эффективность охраны и снизить риски нарушений. Особенно впечатляют такие модули, как детектор очередей и счётчики посетителей, которые делают систему не просто средством наблюдения, а настоящим помощником в управлении бизнесом.

    Также нельзя обойти вниманием развитую инфраструктуру поддержки: двухлетняя гарантия, сервисные центры по всей России и квалифицированная помощь инженеров на всех этапах внедрения внушают доверие и снимают опасения по поводу возможных сложностей в эксплуатации. Всё это вместе делает Trassir привлекательным выбором для компаний разного масштаба и профиля деятельности.

    Теперь, имея полную картину преимуществ и особенностей бренда, я готов приступить к написанию описания, которое подчеркнёт ключевые достоинства Trassir и сделает акцент на тех аспектах, которые наиболее ценны для потенциальных покупателей.

    ## ?? **Система видеонаблюдения [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir tr[/url]: Безопасность, Контроль и Эффективность**

    ### ?? Что такое [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir[/url]?
    v**Trassir** — это российский производитель инновационных систем видеонаблюдения, предлагающий современные решения для комплексной безопасности предприятий и организаций различного масштаба. Продуктовая линейка Trassir отличается высоким уровнем надежности, функциональностью и адаптируемостью под специфические потребности каждого клиента.

    -v–

    ### ??[url=https://trassir-expert.ru/] Основные компоненты системы[/url] [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir tr[/url]
    Сердцем системы является **нейросетевой IP-видеорегистратор**, способный обрабатывать до 128 IP-камер с разрешением без ограничений. Ключевые характеристики:

    – **Поддержка стандартов**: H.265, H.265+, H.264, MPEG4, MJPEG.
    – **Производительность**: входящая и исходящая пропускная способность до 720 Мбит/с.
    – **Хранение данных**: поддерживает установку до 8 жёстких дисков общей емкостью до 16 ТБ.
    – **Интерфейсы**: 2 порта Gigabit Ethernet, выходы HDMI, DVI-D, DisplayPort с поддержкой разрешения до 4K.
    – **Температурный режим**: устойчив к работе в диапазоне от +10°C до +30°C.

    ### ?? Какие проблемы решает [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir tr[/url]?
    Система Trassir помогает решать целый ряд актуальных задач современного бизнеса:

    – **Повышение безопасности**: своевременное выявление угроз, предотвращение краж и мошеннических действий.
    – **Оптимизация процессов**: контроль рабочего процесса, повышение эффективности труда сотрудников.
    – **Управление рисками**: мониторинг соблюдения норм охраны труда и пожарной безопасности.
    – **Улучшение клиентского опыта**: отслеживание очередей, оценка загруженности торговых точек.

    ### ?? Умная видеоаналитика на основе нейросетей
    Одним из главных достоинств [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir[/url] является уникальная платформа видеоаналитики, использующая мощные алгоритмы машинного обучения:

    | Модуль | Функция |
    |——————————-|————————————————————————————–|
    | **Human Detector** | Определение присутствия людей в заданной зоне |
    | **Face Recognition** | Распознавание и идентификация лиц |
    | **AutoTRASSIR** | Автоматическое распознавание автомобильных номеров |
    | **Queue Detector** | Мониторинг очередей и длина ожидания |
    | **Crowd Detector** | Фиксация скоплений людей |
    | **Face Mask Detector** | Контроль наличия защитных масок |
    | **Social Distance Detector** | Соблюдение социальной дистанции |
    | **Hardhat Detector** | Проверка наличия защитных касок |
    | **Wear Detector** | Контроль специальной формы и экипировки |
    | **Neuro Counter** | Подсчет посетителей и транспортных средств |

    Эти модули позволяют минимизировать человеческий фактор и обеспечить максимальную точность мониторинга.

    ### ??? Надежность и удобство использования
    Компания [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir[/url] гарантирует высокое качество своей продукции и поддержку на всех этапах сотрудничества:

    – **Гарантия 2 года** с возможностью продления.
    – **Сервисные центры по всей России** с сертифицированными специалистами.
    – **Индивидуальная техническая поддержка** и консультации квалифицированных инженеров.
    – **Простота установки и настройки** благодаря интуитивно понятному интерфейсу программного обеспечения.

    ### ?? Преимущества для бизнеса
    Использование систем [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir[/url] приносит бизнесу реальную пользу:

    – **Экономия затрат**: снижение убытков от краж и ошибок персонала.
    – **Рост производительности**: эффективный контроль бизнес-процессов.
    – **Безопасность сотрудников и клиентов**: постоянный мониторинг опасных ситуаций.
    – **Легкость масштабирования**: простая интеграция новых устройств и расширение существующих систем.

    ### ?? Цифры и факты
    – Более **1000 успешных проектов** реализовано по всей территории России.
    – До **99% точности** распознавания автомобильных номеров.
    – Возможность хранения видеозаписей объемом до **16 Терабайт**.
    – Время отклика системы менее **1 секунды** на критически важные события.

    ### ? Почему выбирают [url=https://trassir-expert.ru/] Trassir[/url]?
    – Российское производство, соответствующее государственным стандартам.
    – Широкий выбор готовых и кастомных решений.
    – Постоянное обновление и развитие платформы.
    – Лучшее соотношение цены и качества на российском рынке.

    ### ?? Заключение
    Система видеонаблюдения [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir[/url] — это надежный партнер вашего бизнеса, обеспечивающий круглосуточную защиту активов, эффективное управление процессами и максимальный комфорт ваших сотрудников и клиентов. Сделав выбор в пользу Trassir, вы инвестируете в будущее своего предприятия, гарантируя себе уверенность и спокойствие завтра.

    ?? *Выбирайте лучшее — выбирайте [url=https://trassir-expert.ru/]Trassir[/url]!*

  6. Davidtycle says:

    мастер по ремонту компьютеров в Волжском и Волгограде [url=https://vk.com/remont_komputera_volgograd]с гарантией.[/url]

    Обращайтесь всегда к вашим услугам!

  7. Thomashes says:

    Передвижной подъемный стол является оборудованием для поднятия и перемещения груза. Устройство представляет специальную платформу, на которой поднимаются различные предметы при помощи ножничного механизма. Тележка с подъемной платформой часто применяются при выполнении сборочных, погрузочно-разгрузочных операций на производстве, на складах, стройках, в автосервисах. Тележки с подъемом используется в производственных цехах, на складах и торговых объектах, в мастерских и автосервисах. Они предназначены для облегчения работы с грузами в различной упаковке (таре): в ящиках, мешках, рулонах. Также применяются при выполнении сборочных, погрузочно-разгрузочных операций. Стол позволяет сравнять груз на уровне рабочего механизма и поддерживать технологический процесс.
    Позвоните или напишите нам, чтобы выбрать подходящий электрогидравлический грузоподъемный стол. Специалисты подберут модели, которые устраивают по техническим характеристикам и цене. Доставка гидравлических подъемных столов выполняется по Москве, Санкт-Петербургу и другим городам России.
    Высота подъёма: 280-900 мм.
    Грузоподъемность: 300 кг.
    Как выбрать подъемный стол?
    С-серия столов и тележек — стандартная комплектация, доступная цена.

  8. WalterVom says:

    В Приморском районном суде Санкт-Петербурга продолжается рассмотрение так называемого уголовного дела “Лайф-из-Гуд” — “Гермес” — “Бест Вей” — продолжается допрос признанных следствием потерпевшими и свидетелей обвинения. Например, на одном из летних заседаний выступал некто Голубев — водитель из Удмуртии, который был пайщиком кооператива и клиентом компании “Гермес”. Как рассказали протоколирующие заседания адвокаты, Голубев сообщил, что еще до событий начала 2022 года — активной фазы расследования уголовного дела, вышел из компании “Гермес”, а также написал нотариально заверенное заявление о выходе из кооператива “Бест Вей”. Из “Гермеса” получил через деньги через схему p2p — так, мол, консультант “Гермеса” ему рекомендовал, “чтобы не платить комиссию”. При выводе средств Голубев получил больше, чем ранее положил на счет. Голубев решил выйти также из кооператива, так как написал заявление — но деньги получил из-за ареста счетов только в этом году. Предъявляет претензии к тому, что денег пришлось ждать три года, хотя они не выплачивались из-за ареста счетов и позиции следствия и прокуратуры, состоящей в том, что выплаты должны быть запрещены даже пайщикам, выходящим из кооператива: арест счета — не препятствие для таких выплат, если оно санкционировано следствием и прокуратурой. Голубев при этом требует вернуть вступительный и членские взносы, так как “кооператив нарушил условия соглашения”. При этом изначально ему был присвоен статус потерпевшего, в суде же он выступал уже в статусе свидетеля. Таких “потерпевших”, как Голубев, немало, отмечают адвокаты: так, одна из пайщиц на недавнем заседании обвинила кооператив в том, что он ей не выплатил средства по заявлению о выходе, в то время как она сама систематически отказывается подтвердить реквизиты для перечисления средств, получает письма из кооператива, отправляет уведомления о прочтении, но не отвечает на них. Состоялось долгожданное разбирательство по апелляционному представлению Прокуратуры Санкт-Петербурга на решение Приморского районного суда Санкт-Петербурга полностью снять арест с одного из трех счетов кооператива, на которых почти 4 млрд рублей. Сейчас кооператив распоряжается только вновь поступившими на эти счета средствами — за счет этих средств происходят выплаты пайщикам, написавшим заявление о выходе из кооператива, при этом темп выплат крайне низкий из-за проверок каждого платежа Росфинмониторингом и банками. Кроме того, по решению суда происходят выплаты с арестованных средств по исполнительным листам тем пайщикам, кто решил не ждать выплат, а предъявил и выиграл иски к кооперативу о возврате средств, а также налогов кооператива и зарплаты его персоналу. Кооператив ходатайствовал перед судом о полном снятии ареста с одного из счетов кооператива — самых маленьких, в банке ПСБ, на более чем 600 млн рублей, чтобы гарантированно рассчитаться со всеми примерно 2000 пайщиков, которые подали заявление о выходе из кооператива, — не зависеть от возвратных платежей в кооператив, которые из-за ареста счетов были затруднены и сейчас осуществляются с задержками — с которыми кооператив борется, но быстро эти платежи в нужном объеме вряд ли сможет получить. Решение суда первой инстанции о снятии ареста было в апреле, назначение рассмотрения апелляции в Санкт-Петербургском городском суде крайне затянулось из-за того, что прокуратура добавила к основному апелляционному представлению дополнительное — рассмотрение состоялось только в начале июля. При этом уже в самом заседании прокуратура добавила новые доводы, заявив, что в реестре выплат, представленном кооперативом еще в начале 2025 года, из 773 строк по пайщикам, которым произведены выплаты, имеются 14 строк, в которых фигурирует один из подсудимых — Выдрин, а также 13 лиц, которые назывались лицами, признанными потерпевшими, в рамках уголовного процесса как лица, которым передавались деньги для компании “Гермес”. Прокуратуру возмутило то, что лица, которые, возможно, виновны в хищениях, получили средства раньше лиц, признанных потерпевшими. При этом Выдрин написал заявление о выходе из кооператива еще до того, как был привлечен в уголовное дело, и ни на какие его активы арест не накладывался. Санкт-Петербургский городской суд согласился с доводами прокуратуры, отменив решение суда первой инстанции в части снятия ареста со счета — при этом он не подверг сомнению тезис, на котором было основано это решение Приморского районного суда: несоразмерность общей суммы ущерба в уголовном деле — 282 млн рублей и общей суммы арестованных средств только кооператива как гражданского ответчика по данному уголовному делу — почти 4 млрд рублей (при этом есть еще аресты средств других лиц). В самом конце июля Приморским районным судом будет уже рассматриваться продление или непродление арестов средств на счетах на новый трехмесячный срок — и кооператив опять будет ходатайствовать о снятии ареста со счета в банке ПСБ. В Приморском районном суде началось также новое гражданское дело — по иску пайщицы кооператива Дорониной к пайщику кооператива, объявляющему себя его альтернативным председателем, Георгию Моисееву, ранее активисту кооператива и координатору программы по проведению региональных митингов в поддержку кооператива. Судебное разбирательство по существу начнется в сентябре, судья потребовал от представителей Моисеева представить первичные документы о якобы проведенном (без решения совета кооператива) голосовании по выборам новых уполномоченных, так как его юрист сообщил, что документы — на кооперативных участках. Председателям самочинных комиссий по перевыборам, якобы прошедшим весной на 13 из 14 кооперативных участков, придется представить первичные документы, бюллетени для голосования, при этом общее число голосовавших должно быть не менее 7,5 тыс., так как в кооперативе — 15 тыс. пайщиков. (На одном из участков — кооперативном участке (КУ) № 7: иркутско-бурятско-забайкальском — группа Моисеева проводить голосование не решилась, так как еще в начале года одна из пайщиц подала против Моисеева иск о незаконных действиях в иркутский суд, который сейчас активно рассматривается.) В суд с первичными документами, как подчеркивают адвокаты, придется явиться председателям “комиссий по проведению голосований на кооперативных участках”: на КУ № 1 — Атрохиной Н. А.;на КУ № 2 — Жакун В. В.,на КУ № 3 — Моисееву Г. В.;на КУ № 4 — Веселкову А. В.;на КУ № 5 — Седаковой Г. Ф. (интересно, что она не является пайщиком);на КУ № 8 — Арефьевой Л. А.;на КУ № 9 — Федоровой В. В.;на КУ № 10 — Скворцовой Л. Н.;на КУ № 11 — Ходоровской Д. В.;на КУ № 12 — Турышеву С. Р.;на КУ № 13 — Рязаповой Р. В.;на КУ № 14 — Городчиковой О. В.Конец июля, август и сентябрь обещают быть жаркими от судебных баталий. 

  9. RobertAnats says:

    my response [url=https://russian-traditional-clothes.com]russian traditional clothing[/url]

  10. Rubberrgy says:

    book about the chess of love “, created by

  11. laura20 says:

    Сделай первый шаг к удовольствию! Зарегистрируйся и найди того, кто готов к встрече. >> laura.kiskasgirls.com

  12. Flashpaqjsu says:

    Of his works, he is especially famous

  13. Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!

  14. Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.

  15. lerian21 says:

    wow i really love it….i feel so hungry i wanna try this one…thanks for the ingredients…

  16. Lydia says:

    thank you for giving this recipe its makes my day. I’ll try to cook it on my parents B’day. I will let you know!!!

  17. jonel says:

    I’m going to try this recipe! well detailed and organized. thank you for the post..

  18. gemlen says:

    yes it is one of my favorite food. but i don’t know how to cook it. now i know how. thank you very for the one who make this website. i can cook anytime i wanted. thanks

  19. rhona says:

    its really my favorite but don’t know how to cook it 🙂 thanks for the recipe…

  20. Shiela says:

    now i can cook my own palabok.. many thanks for the free recipes 🙂

  21. marlon says:

    when it comes to noodles,palabok is one of my favorite.but i don’t know how to cook it.so i search on the pinoy cooking style, and it gives me some kind of idea how to make it.

  22. susan sorrosa domingo says:

    yes! now i can try how to cook it coz my fmily luv it 2

  23. judy ann says:

    pansit palabok is my favorite mmmmmmm yameeee

  24. elsie lofranco says:

    i love it…hope to see another unique recipe

  25. gloria linco torello says:

    i relly love to eat palabok though im not expert to cook this!!!

  26. bheng aquino says:

    pancit palabok is one of my favorute food,this the best di nakakasawa,thanks for sharing this..

  27. Kartika says:

    I’m not a pinoy, but I like pancit palabok. I would love to try to cook this. Thanks for sharing the recipe.

  28. arlene de leon says:

    great & very easy to follow the procedure

  29. maricel perez says:

    i love palabok,and i love cooking,i hope id try to cook this soon for my family

  30. mac jared says:

    i want to try this… i hope i can cook pancit palabok for some occassions……thanks for the recipes…..

  31. Pancit Palabok is the best ! I love it !

  32. I love palabok so much! Di nakakasawang kainin. Thank you for this recipe.

  33. I love Palabok! This is a great recipe, so easy and hassle free!

Leave A Comment...